Natas

INGREDIENTES (para 7 natas):
- 1 embalagem de massa folhada
- Açúcar
- 3 gemas
- Farinha maezena
- Canela
- Vaqueiro líquida

RECEITA
Untar as forminhas com vaqueiro líquida ou, na falta desta, molhar as forminhas com água. Colocar a massa folhada nas forminhas.
Para o recheio: num tachinho, colocar o leite, as gemas, o açúcar, mexendo sempre, misturando até ferver. Juntar uma colher de sopa de farinha maezena e mexer bem (caso se verifique a formação de grumos, desfazer com a varinha mágica). Deitar o preparado nas formas e levar ao forno, previamente aquecido a 180º. Retirar do forno e desenformar quando as natas estiverem visivelmente cozidas. Polvilhar com canela.